반응형 가지효능1 가지의 여러 가지 효능,가지 보관방법 안녕하세요. 김 선생입니다. 금요일입니다.오늘은 가지의 여러 가지 효능,가지 보관방법에 대한 포스팅입니다. 효능도 가지가지하는 가지는 칼로리가 낮고 수분이 94%인 식품으로 초여름 건강관리와 다이어트에 좋은 식재료입니다.가지의 효능과 보관법을 알아보겠습니다. 싱싱하고 맛있는 가지 고르는 법: - 꼭지 끝이 싱싱하고 마르지 않은 것 - 단단하고 모양이 구부러지지 않은 것 - 선명한 검보라색을 띠고 광택이 있는 것 가지 보관법: - 밀봉하여 냉장 보관합니다. - 오랜 보관을 위해 굵게 잘라서 소금에 절여 물을 빼고 냉동 보관합니다. - 씻어서 햇볕에 널어 말려서 건조 보관합니다. 가지의 영양: - 가지에는 비타민이 다량 함유되어 있어 피로회복에 좋습니다. - 가지는 수분 함량이 높아 이뇨작용을 돕고 노폐물 .. 2022. 6. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST