장 속 가스를 발생시키는 포드맵
안녕하세요. 김 선생입니다. 화요일입니다. 오늘은 장 속 가스를 발생시키는 포드맵에 대한 포스팅입니다. 포드맵: 포드맵이란 식이탄수화물 일종으로(발효당, 올리고당, 이당류, 단당류, 당알코올) 장에서 잘 흡수되지 않고 장 내 유해균에 의해서 발효되면서 많은 양의 가스를 발생시켜 복통,복부팽만감 등을 유발하는 특정 당 성분을 말합니다. 저포드맵도 있습니다. 두부, 감자, 쌀밥,키위, 바나나, 블루베리, 토마토, 가지, 호박, 당근, 설탕 등 또한 고포드맵에는 생마늘, 생양파, 양배추, 보리, 호밀, 아스파라거스, 사과, 배, 커피, 인공감미료 등 저포드맵 식단: 1. 저포드맵 음식만 먹기(2주에서 6주) 과민한 대장의 상태를 회복시키는 단계 2. 고포드맵 음식 재도입(8주에서 12주) 저포드맵 식품에 고포..
2023. 2. 7.
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