철 결핍성 빈혈,빈혈에 좋은 음식

안녕하세요. 김 선생입니다.

월요일입니다. 오늘은 철 결핍성 빈혈, 빈혈에 좋은 음식에 대한 포스팅입니다.

 

 

우리나라의 경우 남성보다 여성에게서 4배 더 많이 발병합니다. 그래서 특히 여성분들께서는 더욱 조심해야 하는 것 중 하나입니다.

 

빈혈:

빈혈은 혈액이 인체 조직의 대사에 필요한 산소를 충분히 공급하지 못해 조직의 저산소증을 초래하는 경우를 말합니다. 조직에 산소를 공급하는 일은 혈액 내의 적혈구가 담당하고 있으므로 적혈구 내의 혈색소를 기준으로 하여 빈혈을 진단합니다.

 

남성의 경우 혈색소농도가 13dl, 여성의 경우 12dl, 6세에서 16세 사이의 청소년은 12dl, 6세 미만의 소아는 11dl, 임산부는 11dl 미만인 경우를 빈혈로 판정합니다.

적혈구의 크기나 염색상 기준으로는 세 가지 종류의 빈혈이 있습니다.소구성 저 색소성 빈혈, 대구 성 정색 소 성빈혈, 정구성 정 색소성 빈혈로 나뉩니다. 

 

빈혈의 원인은 철의 필요량 증가와 철분 소실,철분 섭취 및 흡수량 저하, 여성의 경우 생리로 인해 철 결핍성 빈혈이 나타날 수 있습니다. 빈혈의 합병증은 협심증, 심장비대, 심부전증까지 발생할 수 있습니다.

 

빈혈에 좋은 음식

 

호박씨:

비타민K,아연,마그네슘등과 더불어 호박씨에는 풍부한 철분이 함유되어 있습니다.

 

렌틸콩:

완두콩,대두,병아리콩 같은 콩에도 다량 함유되어 있는데 그중에서 렌틸콩에 가장 많이 함유되어 있습니다.

 

내장육:

소고기간,돼지고기를 갈아서 만든 소시지, 닭의 간 등에도 풍부한 철을 섭취할 수 있습니다.

 

두부:

육식을 하지 않는 분들에게는 콩과 더불어서 두부는 훌륭한 공급원입니다.

 

시금치와 브로콜리:시금치에는 단백질,비타민A와 풍부한 철분이 함유되어 있으며, 브로콜리에는 엽산, 섬유질, 비타민C, K와 함께 많은 철분이 들어있습니다.

 

달걀의 노른자:완전식품으로알려진 달걀에는 탄수화물, 비타민, 단백질, 철분까지 풍부하게 들어 있어 결핍성 빈혈에 도움이 됩니다.

 

미역:출산 후 미역국을 먹는 이유는 철분이 풍부하고,피를 맑게 해 주기 때문입니다.

 

깻잎:시금치보다 2배이상 철분이 들어 있는 깻잎입니다.

 

토마토:엽산과 비타민C 그리고 철분이 들어있는데, 비타민C가 철분을 체내에 흡수되는 것을 도와주니 더욱 좋습니다.

 

체리:과일 중 철분이 가장 높게 함유되어 있습니다.사과의 20배 그리고 철분의 흡수를 도와주는 비타민C도 풍부하기 아주 좋습니다.

 

1년에 한 번씩은 빈혈 검사를 통해서 자신의 건강상태를 챙겨주세요. 피를 보면 건강을 알 수 있습니다. 연일 계속되는 한파 속에 건강 조심하세요.

 

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오늘도 행복하고 즐거운 하루 보내세요