반응형 마늘3 캡사이신 화상 안녕하세요. 김 선생입니다. 목요일 입니다. 오늘은 캡사이신 화상에 대한 포스팅입니다. 청양고추 손질 후 손가락이 따갑고 후끈함이 손을 씻었는데도 지속 되는 경우가 있습니다. 그런 경우 캡사이신 화상일 가능성이 있습니다. 캡사이신 화상은 고추의 매운맛을 내는 캡사이신이 손에 닿아 가려움증, 통증, 따가운 증상이 발생하는 자극성 접촉 피부염입니다. 캡사이신이 혀, 피부에 닿으면 표면에 분포된 수용체에 달라붙고 뇌에 전달되어 뜨거운 감각과 통증으로 인식 합니다. 매운맛을 내는 식재료 성분: 청양고추(캡사이신), 마늘(알리신), 후추(피페린), 고추냉이(시니그린) 캡사이신만큼은 아니나 매운 성분이 다량 농축된 경우 화학적 화상(강한 자극 물질로 인하여 발생하는 심한 급성 피부염)을 입을 수 있습니다. 캡사이신.. 2023. 2. 9. 김장철 김장재료 고르기 안녕하세요. 김 선생입니다. 목요일입니다. 오늘은 김장철 김장재료 고르기에 대한 생활정보 포스팅입니다. 아침,저녁으로 쌀쌀한 날씨입니다. 환절기에 건강관리 잘 하시기 바랍니다. 이 맘때면 각 가정에서는 겨울 동안 먹을 김치를 준비합니다. 어떤 음식이든 재료가 좋아야 맛도 훌륭합니다. 좋은 김장김치 재료 고르는 방법에대해 알아보겠습니다. 무: 무는 살짝 푸르스름하며 상처가 없고 모양이 균일한 무가 좋습니다. 김장용으로는 매운맛이 덜하고 단맛이 나며 오동통한 무가 좋습니다. 고춧가루: 선명하고 붉은빛을 띠며 매끈한 것을 골라야 합니다. 고추 꼭지가 파란 것보다는 노란 꼭지를고르는 것이 좋습니다. 배,사고: 배는 크고 묵직하며 모양이 둥근 것을 골라야 합니다. 사과는 중간 크기로 전체적으로 붉은빛이 도는 것이.. 2022. 11. 24. 반려견에게 독이 되는 식품 안녕하세요. 김 선생입니다. 월요일입니다. 오늘은 반려견에게 독이 되는 식품에 대한 포스팅입니다. 우리와 함께 희로애락을 함께 겪는 또 하나의 가족, 반려견 이처럼 사랑스러운 반려견을 보호하려면, 질병예방접종만큼이나 먹는 음식도 중요합니다. 어떤 음식이 반려견의 건강을 위협하는지 알아보겠습니다. 초콜릿: 초콜릿에는 테오브로민이라는 성분이 함유되어 있는데,이 물질이 개의 몸속에 들어가면 간과 심장 및 신경계에 손상을 입히게 됩니다. 포도: 포도는 강아지의 신경계 이상과 급성신부전을 일으킬 수 있습니다. 치료 후에도 만성신부전으로 이어져 평생 고통받을 수 있습니다. 마늘, 파, 양파: 마늘이나 파, 양파 등 파손 식물에 있는 설파이드라는 성분은 강아지의 적혈구를 손상시켜 용혈성 빈혈을 일으킬 수 있습니다. .. 2021. 11. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
