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건강한 슈퍼푸드 안녕하세요. 김 선생입니다. 수요일입니다. 오늘은 건강한 슈퍼푸드에 대한 포스팅입니다. 올해 새롭게 선정된 슈퍼푸드는 무엇이 있는지 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다. ​ 발효식품 김치, 된장, 청국장: 김치에는 30여 종 이상의 유산균이 들어있고, 장 내 유익 미생물의 증식을 촉진시켜 면역력 강화 및 바이러스 형성을 억제해 주는 효과가 있습니다. ​ 수생 채소 미역, 다시마, 파래: 해조류는 특유의 미끈거리는 점액 성분인 알긴산이 기관지의 건조함을 막아주고, 끈적끈적한 특성은 체내 노폐물을 흡착해 배출하는 데 도움을 줍니다. ​ 비 유제품 우유 콩, 귀리, 아몬드 우유: 비 유제품 우유란 콩, 귀리, 아몬드, 호두, 코코넛, 씨앗과 같은 곡물에서 추출한 우유를 말합니다. 대표적인 아몬드 우유는 비타민E.. 2023. 3. 15.
혈액 속 중성지방,콜레스테롤을 줄여주는 음식 안녕하세요. 김 선생입니다. 수요일입니다. 오늘은 혈액 속 중성지방, 콜레스테롤을 줄여주는 음식에 대한 포스팅입니다. 고지방식품을 자주 많이 먹으면 체중은 늘어나고 혈청 중성지방 및 콜레스테롤 농도도 높아집니다. 육류 등에 많은 포화지방산의 섭취량은 총열량의 7% 이하, 과자 등에 포함된 트랜스지방은 총열량의 1% 이하가 좋습니다. 콜레스테롤을 줄여주는 음식 귤: 귤의 과육에 실처럼 생긴 하얀 부분을 알베도라고 합니다.이 알베도는 우리 몸의 수많은 혈관을 건강하게 해주는 성질이 있습니다. 해조류(미역,다시마 등): 미역, 다시마 등 해조류에 풍부한 요오드 성분은 혈액순환을 돕고 몸속 노폐물을 배출시켜 혈압조절에 도움이 됩니다. 사과: 사과를 즐겨 먹는 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해서 뇌졸중 발병률이 .. 2021. 12. 15.
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