본문 바로가기
반응형

파래2

건강한 슈퍼푸드 안녕하세요. 김 선생입니다. 수요일입니다. 오늘은 건강한 슈퍼푸드에 대한 포스팅입니다. 올해 새롭게 선정된 슈퍼푸드는 무엇이 있는지 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다. ​ 발효식품 김치, 된장, 청국장: 김치에는 30여 종 이상의 유산균이 들어있고, 장 내 유익 미생물의 증식을 촉진시켜 면역력 강화 및 바이러스 형성을 억제해 주는 효과가 있습니다. ​ 수생 채소 미역, 다시마, 파래: 해조류는 특유의 미끈거리는 점액 성분인 알긴산이 기관지의 건조함을 막아주고, 끈적끈적한 특성은 체내 노폐물을 흡착해 배출하는 데 도움을 줍니다. ​ 비 유제품 우유 콩, 귀리, 아몬드 우유: 비 유제품 우유란 콩, 귀리, 아몬드, 호두, 코코넛, 씨앗과 같은 곡물에서 추출한 우유를 말합니다. 대표적인 아몬드 우유는 비타민E.. 2023. 3. 15.
파래의 효능 안녕하세요. 김 선생입니다. 금요일입니다. 오늘은 파래의 효능에 대한 포스팅입니다. 아삭한 식감과 쌉싸름한 단맛의 파래는 민물이 들어오는 바다의 바위 웅덩이에 붙어서 자랍니다. 외줄로 된 둥근 대롱 모양입니다. 파래의 보관 기간은 3개월이며, 보관 온도는 18도~ 22도입니다. 보관방법은 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관,습기가 없는 곳에 둡니다. 좋은 파래는 빛깔이 검고 광택이 나며, 특유의 향기가 있는 것으로 파래 손질은 한 장씩 손질하며 이물질을 제거합니다. 파래의 효능: - 철분이 풍부해서 빈혈 개선에 효과적입니다. - 칼륨과 무기질이 풍부해서 성인병 예방에 도움이 됩니다. - 식이섬유가 풍부하여 변기 개선에 좋습니다. - 비타민 A가 폐점막을 재생하도록 도와줍니다. 파래의 친구들 감태,매생이는 .. 2023. 2. 10.
728x90
반응형
LIST