복날 삼계탕, 초복, 중복, 말복
안녕하세요. 김 선생입니다. 금요일입니다. 오늘은 복날 삼계탕, 초복, 중복, 말복에 대한 포스팅입니다. 삼계탕: 닭고기와 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀을 넣고 푹 끓여 먹는 삼계탕은 체력 증진과 피로 해소에 효과가 있는 여름철 대표적인 보양식입니다. 삼계탕이 여름 보양식으로 좋은 이유 체온 조절: 여름에는 높은 기온과 습도로 인해서 체온이 높아질 수 있습니다. 삼계탕은 더위를 식히는 성질을 가진 약재들을 함께 사용하여 체내 열을 해소하는 데 도움이 됩니다. 수분 공급: 여름에는 땀을 많이 흘리게 되어서 수분 공급이 중요합니다. 삼계탕 육수에는 수분과 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 수분을 보충하고 탈수를 예방하는 데 효능이 있습니다. 소화 촉진: 여름에는 식욕이 떨어지고 소화에 부담을 주는 음..
2023. 7. 21.
